2% มาจากกบุ่มครื่องดื่ม 6, 501 ล้านบาท เติบโต 8. 6% กลุ่มอาหาร 7, 130 ล้านบาท เติบโต 7. 9% มีผลกำไรรวม 1, 229 ล้านบาท เติบโต 21. 9% จากปีก่อนหน้า
ชื่อหลักสูตร (ภาษาไทย): หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมอาหารสร้างสรรค์และโภชนาการ (4 ปี) (ภาษาอังกฤษ): Bachelor of Science Program in Creative Food Innovation and Nutrition ชื่อปริญญาและสาขาวิชา (ภาษาไทย): วิทยาศาสตรบัณฑิต (นวัตกรรมอาหารสร้างสรรค์และโภชนาการ) (ชื่อย่อ): วท. บ.
อรัญญา มิ่งเมือง ว่า 4 หลักสูตรที่มีทั้งหมดของคณะนี้ มีดีที่ตรงไหน ทำไมน้องๆ นักเรียนมัธยมปลายถึงโฟกัส ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. อรัญญา มิ่งเมือง คณบดีคณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร อยากเรียนกันปีละคราวมากๆ "คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตรหรือ เอไอ (AI) ของเรา มีหลักสูตรที่ตอบโจทย์ความต้องการของสังคมในตอนนี้และในอนาคต 4 หลักสูตร ได้แก่ 1. หลักสูตรวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (4 ปี)เป็นการนำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ และโภชนศาสตร์มาแปรรูปวัตถุดิบทางการเกษตรเป็นอาหารที่มีคุณภาพ ปลอดภัย เสริมสร้างสุขภาพของผู้บริโภคให้แข็งแรง และสามารถต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นทางด้านอาหารให้เกิดคุณภาพที่เหมาะสม 2. หลักสูตรเทคโนโลยีวัสดุพอลิเมอร์ (4 ปี)เป็นการนำความรู้ด้านวัสดุศาสตร์มาแปรรูปวัตถุดิบท้องถิ่นทางการเกษตรให้เป็นวัสดุที่มีมูลค่าเพิ่มและเกิดประโยชน์สูงสุดต่อ อุตสาหกรรมและสิ่งแวดล้อม 3. หลักสูตรเทคโนโลยีชีวภาพและผลิตภัณฑ์การเกษตร (4 ปี /2 ภาษา) เป็นการนำความรู้ด้านชีววิทยา จุลชีววิทยา พันธุศาสตร์และด้านอื่นที่เกี่ยวข้องมาเปลี่ยนแปลงชีววัตถุจากผลผลิตการเกษตร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ 4.
ดร.
ย.
ฐานเศรษฐกิจดิจิทัล | 13 ธ. ค. 2564 เวลา 7:17 น. 278 การประชุมนานาชาติ "Food Innopolis International Symposium 2021" ที่ไทยเป็นเจ้าภาพ จบลงอย่างสวยงาม ทุกประเทศมุ่งสู่การสร้างนวัตกรรมอาหารสู่ความยั่งยืน โดยไทยจะเป็นผู้นำ BCG โมเดล มาเป็นยุทธศาสตร์ชาติเพื่อฟื้นฟ ศก. หลังโควิด สู่การเตรียมพร้อมเป็นเจ้าภาพประชุม APEC ปี 65 กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว. ) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช. ) โดย เมืองนวัตกรรมอาหาร Food Innopolis ร่วมกับ สมาคมการจัดการธุรกิจแห่งประเทศไทย ( TMA) ได้จัด ประชุมนานาชาติ Food Innopolis International Symposium 2021: Driving A Sustainable Future through Bio-Circular-Green Economy ขึ้น โดยรวบรวมผู้เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารกว่า 40 ท่านจากทั่วโลกมาแลกเปลี่ยนความรู้ เทคโนโลยี และสร้างเครือข่ายระดับโลกเพื่อเสริมสร้างโอกาสในการต่อยอดธุรกิจอุตสาหกรรมห่วงโซ่อาหารสู่ความยั่งยืน ซึ่งผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ และ CEO โครงการ เมืองนวัตกรรมอาหาร กล่าวว่า ตลอด 4 ปีที่จัดงานร่วมกับ TMA ได้รับเสียงตอบรับที่ดีมากจากทั่วโลก เมื่อเกิดการแพร่ระบาดของโรค โควิด-19 จึงต้องจัดงานแบบออนไลน์ แต่ยังคงได้รับความชื่นชมอย่างมากเช่นเดิม โดยในงานนี้ วิทยากรและผู้เชี่ยวชาญได้นำเสนอหัวข้อที่น่าสนใจไว้หลายประเด็น อาทิ ดร.
นวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ ชื่อหลักสูตร ภาษาไทย: หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ ภาษาอังกฤษ: Bachelor of Science Program in Innovation in Food Technology and Nutrition ชื่อปริญญา ภาษาไทย: วิทยาศาสตรบัณฑิต (นวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ) ภาษาอังกฤษ: Bachelor of Science (Innovation in Food Technology and Nutrition) อักษรย่อภาษาไทย: วท. บ.
ค.