-) + ปลาสลิดทอด 2 ตัว ( 195. -) รวมราคา 445. - / เซต B (สำหรับ 4-5 คน) แกงส้มหม้อไซส์ XL (500. -) + ปลาสลิดทอด 5 ตัว ( 460. -) รวม 960. - / เซต C ( ปาร์ตี้เซต) แกงส้มหม้อ XXL (1, 000. -) + ปลาสลิดทอด 10 ตัว (890. -) รวม 1, 890. - (ทุกเมนูสามารถสั่งแยกได้) รวมถึงสั่ง น้ำพริกมะม่วง และ ผัดสะตอ มารับประทานก็เข้ากัน หมูผัดกะปิสะตอข้าว ร้าน One ไม่มีหน้าร้าน บริการเฉพาะเดลิเวอรี่ สั่งที่ FB หรือ IG: One Sun Bkk และ Line: (มี @) ปิดรับออร์เดอร์ล่วงหน้า 1 วัน ในทุกวันอังคาร 16. 00 น. สำหรับรอบส่งวันพุธ และวันศุกร์ 16.
สูตรทำแหนมกระดูกอ่อนหมู BY ลุงเด่น - YouTube
แกงส้มกระดูกหมูนุ่มเปื่อย รสจัดจ้าน กินกับข้าวสวยร้อนๆ มะเขือเทศสีดา และผักบุ้ง ช่วยเพิ่มคุณค่า รสชาติ และเนื้อสัมผัสให้กับเมนูนี้ ตามสั่ง 2 August 2021 Chef/Host พล ตัณฑเสถียร สูตรอาหารในวีดีโอนี้ Pork ribs sour soup with water spinach (แกงผักบุ้งกระดูกหมูอ่อน)
"แกงส้มกระดูกหมูกับเห็ดปลวก"🍄
สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำเมนู แกงส้มกระดูกหมูหน่อไม้ ปักษ์ใต้รสเด็ด ซึ่งเป็นการใช้วัตถุดิบพริกแกงและหน่อไม้จากปักษ์ใต้แท้ๆ โดยส่งตรงกันมาจากจังหวัดพัทลุงกันเลย รับรองได้ในส่วนของรสชาติว่าหร่อยอย่างแรง สมเป็นแกงใต้กันอย่างแน่นอน เราไปพบกับกรรมวิธีการทำเมนูแกงส้มกระดูกหมูหน่อไม้พร้อมๆ กันเลย เคล็ดลับการทำเมนู แกงส้มกระดูกหมูหน่อไม้ ให้หร่อยอย่างแรง วัตถุดิบสำหรับทำ แกงส้มกระดูกหมูหน่อไม้ 1. หน่อไม้ ปริมาณ 3 ขีด หรือ 300 กรัม 2. กระดูกหมู ปริมาณ 2 ขีด หรือ 200 กรัม 3. เครื่องแกงส้มใต้ ปริมาณครึ่งช้อนชา 4. น้ำสะอาด 5. น้ำตาล ปริมาณ 1/4 ช้อนชา 6. เกลือ ปริมาณเล็กน้อย 7. มะนาว ปริมาณ 2 ลูก 8. ใบโหระพา ปริมาณ 1 กิ่ง อุปกรณ์สำหรับทำแกงส้มกระดูกหมูหน่อไม้ 1. มีด 2. เขียง 3. หม้อแบบมีฝาปิด 4. จวัก กรรมวิธีสำหรับการทำแกงส้มกระดูกหมูหน่อไม้ 1. นำหน่อไม้ ปริมาณ 3 […]
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 2 ความคิดเห็น น่าทานๆค่า ได้ข้าวสวยชามนึง นี่ดีเลย OPORRY. ・ 3 ปี ที่ผ่านมา พึ่งเคยทานแกงส้มใต้เป็นเมื่อไม่นาน ติดใจเลยค่ะ
วิธีทำแหนมกระดูกอ่อน ทำเองง่ายๆ อร่อยมาก l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น - YouTube
ทำพริกแกงส้มโดย โขลกพริกชี้ฟ้าสีเหลือง พริกแห้ง และเกลือเข้าด้วยกันจนละเอียด ตามด้วยข่า ตะไคร้ ขมิ้น หอมแดง กระเทียม พริกไทย และกะปิย่าง โขลกทั้งหมดให้เข้ากันจนละเอียด พักไว้ 2. ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด ตั้งน้ำใส่เกลือ รอจนเดือด ใส่กระดูกหมูลงไป เคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนเริ่มนุ่ม ใส่พริกแกงส้มที่โขลกไว้ลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 20 นาที แล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ชิมรสให้ออกเค็มหวานไว้ก่อน พอน้ำแกงเดือดอีกครั้งใส่ตะลิงปลิง เคี่ยวจนตะลิงปลิงสุกนุ่มและรสเปรี้ยวของตะลิงปลิงออกมาในน้ำแกง ชิมปรับรสตามชอบ อ่านบทความเพ่ิมเติม เมนูเปรี้ยวจี๊ดบาดใจด้วยพืชผลรสเปรี้ยว
น้ำปลา 2 ชต. น้ำตาล 4 ชต. เกลือครึ่งช้อน น้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็ก เท่านี้วัตถุดิบที่เราต้องใช้ก็พร้อมแล้ว ไปดูขั้นต่อไปกันเลย แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ – ขั้นตอนการทำ ง่ายมากๆ ขั้นตอนแรกนั้นใหทำการหั่นกระดูกหมู กับดอกกระหล่ำที่เราได้จัดเตรียมเอาไว้ในขนาดที่เราต้องการ และแยกออกมาใส่พริกแกงส้มกะปิลงไปละลายในน้ำ และต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูตามลงไป พร้อมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมด เริ่มชิมรสชาติแล้วลองเพิ่มนิดเพิ่มหน่อยตามที่เราต้องการ พอหมูเริ่มสุกดีแล้วก็ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย
น้ำปลา 2 ชต. น้ำตาล 4 ชต. เกลือครึ่งช้อน น้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็ก เท่านี้วัตถุดิบที่เราต้องใช้ก็พร้อมแล้ว ไปดูขั้นต่อไปกันเลย แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ – ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนแรกนั้นใหทำการหั่นกระดูกหมู กับดอกกระหล่ำที่เราได้จัดเตรียมเอาไว้ในขนาดที่เราต้องการ และแยกออกมาใส่พริกแกงส้มกะปิลงไปละลายในน้ำ และต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูตามลงไป พร้อมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมด เริ่มชิมรสชาติแล้วลองเพิ่มนิดเพิ่มหน่อยตามที่เราต้องการ พอหมูเริ่มสุกดีแล้วก็ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย